2H程度のマーブルタイプやフッ素タイプと違い硬度9H(9H鉛筆で表面を削っても素地が出ない程の硬さ)以上の耐久性を誇ります。ノンオイルで調理してもこびりつきにくいダイナストーン仕様のヘルシーフライパンです。 ■寸法:内寸直径約19.5cm外寸直径約21cm全長38.5(内取っ手17.8)×高さ約5cm底厚0.45cm■重量:0.55kg■材質:本体/アルミニウム合金・取っ手/フェノール樹脂・表面加工/セラミック塗膜加工■備考:IHクッキングヒーター使用不可※ラッピング不可